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Bellini
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bimbylandia

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italy
MessaggioInviato: 23 Mar 2011 17:27:21    Oggetto:  Bellini
Descrizione:
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Ingredienti per 8 persone:

4 pesche di polpa bianca sbucciate e tagliate a spicchi
4 cucchiai di zucchero sciroppato (mescolato con il succo di un limone
2/3 di bottiglia di prosecco Carpene' o Spumante Brut (Riserva Montelera o Villa Frattina)
5 cubetti di ghiaccio.

Preparazione:

Inserire nel boccale limone, zucchero, pesche, ghiaccio e 100 gr. Di spumante 25 sec. Vel. 7.
Versate in una caraffa e mettere da parte in frigo fino al momento di servire. Riempire i calici
per 2/3 con lo spumante rimasto ben freddo e aggiungere piano piano per 1/3, il composto di
pesche.
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MessaggioInviato: 23 Mar 2011 17:27:21    Oggetto: Adv



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